 |

Le Rive Gauche
- Spécialités : Mille feuille de foie gras aux filets de canard fumé, compote de pommes et coings cuit ensemble.
Tarte à l'envers de cepes effilochés de colvert confiture de figues acidulée au vinaigre balsamique.
Galette de polenta au Raifort, compote de joue de boeuf et son filet, infusion de poivre.
- Salle : En veranda vue sur la Loire
Salle cheminée repas de groupes (séminaires, repas de famille...)
Salle à l'étage pour les réunions de travail.
Traiteur - Autre : Récompenses :
Le bottin gourmand 2004
Champerard 2006
Gaultmillau 2005
Petit futé Nantes 2005
Guide Michelin 2005
Prix Monselet 2004 catégorie Cuisine Gourmande
- Chef cuisinier : Christophe Fouré
- Responsable : Mme. et M. Fouré
- Nombre de couverts : 65
- Situation : Face à la Loire
- Voie d'accès : Bus, tram ligne 4
- Fourchette de prix : de 29,50 € à 62,00 €
- Horaires : de 12h00 à 14h30 et de 19h30 à 21h30
- Parking
- Accueil des groupes
|
|