Les Toqués du Goût

Cuisine soignée, gourmande, copieuse et raffinée, dans un beau cadre gastronomique avec un personnel avenant, souriant et professionnels. Les clients sont decontractés et lient facilement une relation amicale. Très bon rapport qualité prix.
Spécialités : Friandise de coquille st jacques et escargot du croisic au coulis de langoustine.
Queues de langoustine en différentes panures, bouquet de mesclun à l'huile d'olive vierge et coulis de kiwi.
Filet de bar sauvage de nos côtes poêlé à la fleur de sel de Guérande et sa compotée de fenouil.
Noix de St Jacques d'Erquy au Noilly Prat, fondue d'endive minute et crumble epicé
Tian d'agneau à la provençale, jus de romarin frais.
Demi pigeon fermier au jus de porto et chartreuse de choux crémé.
Ris de veau aux champignons des bois.
Salle : Le restaurant est composé de trois salles :
1. Salle traditionnelle avec très bel escalier tuffaut.
2. Chaise en rotin vert grande baie vitrée donnant sur petit terrasse.
3. Salle à l'étage, idéale pour petits séminaires ou repas de famille.

Chef cuisinier : Emeric Banon
Responsable : Emeric Banon
Nombre de couverts : 75
Situation : Périphérie de Nantes, proche axes routiers. Facile d'accès, parking proche.
Voie d'accès : Bus, accueil sièges roulants
Fourchette de prix : de 17,00 € à 49,00 €
Horaires : de 12h00 à 14h30 et de 19h30 à 21h30
Parking
Possibilité de déjeuner en extérieur
Accueil des groupes

Le Romarin