Les Toqués du Goût

Sélection de recettes originales et exclusives proposées par les plus grands chefs de la région des Pays-de-la-Loire...

Recettes Leguromat

	Croustillant de fromage du curé nantais Proposé par Pinheiro Frédéric
	Epaule d'agneau de 7h, confit à l'ail, jus au thym Proposé par Jean-Charles Batard
	Filet de rouget farci à la tapenade Proposé par Pinheiro Frédéric
	Fondant au Chocolat Proposé par Patrick et Sylvie Giraux
	Noix de St Jacques en bouillon de cerfeuil Proposé par Alexandre Hardy
	Salade de fruits à l'estragon Proposé par Christophe Fouré
	Saumon à l'Oseille Proposé par Jacky Renard
	Saumon Gravlax Proposé par Jean-Charles Batard
	Suprême de volaille à la coriandre Proposé par Emeric Banon
	Tartare de St Jacques aux tomates confites Proposé par Benoit Arboin
	Velouté de ciboulette à la pistache Proposé par Christophe Bonnet