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Frédéric Pinheiro a suivi ses études à l'école hôtelière de Souillac (Lycée Hôtelier Quercy-Périgord). Après une première expérience culinaire au côté de "Marco" (1 Macaron Michelin à Cahors), il commence "les voyages épicuriens" au travers du Portugal, Angleterre, Nouvelle Calédonie, Australie ...

Les Toqués du Goût, Tous droits reservés - 2006

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