Les Toqués du Goût
Portraits des chefs du Jardin Nantais. Des cuisiniers qui nous font découvrir une cuisine actuelle, alliant inventivité et respect des produits du terroir...
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Alexandre Hardy Restaurant : Les Chemins d'Alexandre (NANTES) |
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Benoit Arboin Restaurant : Les Caudalies (Saint Herblain) |
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Christophe Bonnet Restaurant : Consultant Culinaire (Nantes) |
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Christophe Fouré Restaurant : Le Rive Gauche (Nantes) |
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Christophe FRANCOIS Restaurant : Les Chants d'Avril (Nantes) |
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Emeric Banon Restaurant : Le Romarin (Sautron) |
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Emmanuel Bigliardi Restaurant : Le Paludier (Nantes) |
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Etienne Perrin Restaurant : La Saline (Nantes) |
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Fabrice Thébaud Restaurant : Les Colonnades (Pornic) |
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Jean-Charles Batard Restaurant : Clémence (St Julien de Concelles) |
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Patrick et Sylvie Giraux Restaurant : L'Orée du Bois (Orvault (France)) |
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Pinheiro Frédéric Restaurant : Restaurant du Pont (Basse Goulaine) |
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Sebastien Thébaud Restaurant : L'Escarpolette (Sucé sur Erdre) |
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Wilfried Laurent Restaurant : La Gavotte (Nantes) |
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